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强技能!保定莲池快检培训再筑食品安全“防护栏”
来源:原创 时间:2025-08-03 15:33 编辑:张永忠
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河青新闻网讯 4月12日,保定市莲池区市场监督管理局组织食品监管业务骨干开展了食品安全快速检测培训,加强食品安全监管队伍能力建设,进一步发挥食品快速检测排查食品安全风险隐患的作用,提升食品安全监管效能和水平。

在理论培训中,主要讲解了食品快检的法律基础、国家认定的快检方法、快检流程、快检项目的分类等内容。

而在现场操作演示环节中,授课老师对农药残留检测仪器的使用注意事项、取样的方法和快检样品的前处理等进行了讲解,对日常检测如何正确登记、食用农产品中的农药残留、非法添加等风险项目的快速检验方法进行了培训,并现场采用分光光度法和胶体金试纸条法进行了有机磷类、甲酸脂类和瘦肉精的快速检测操作演示。

通过培训,监管工作人员更好掌握了食品抽样检验相关业务知识、检测仪器使用方法及快速检测方法。

下一步,保定市莲池区市场监督管理局将依法规范使用食品快检,切实提升食品快检产品质量水平,因地制宜开展“你送我检”便民服务活动,确保食品安全快检工作真正服务于民,更好地营造食品安全良好环境。

文/河青新闻网记者程功   编辑苏骞

河青新闻网编辑孙晓华|频道主编耿硕|频道监制李媛

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