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河青新闻网讯 8月29日，保定老字号协会学习党代会、人代会精神——暨保定老字号助力品质之城、文化保定建设座谈会，在保定东湖云端科技产业园举办。本次座谈会，确定了要建设保定首个城市品牌地标——保定宴项目。

座谈会上“谈”了什么？

这次座谈会由保定老字号协会会长李光主持，他提到，这次会议旨在通过深刻学习党代会、人代会精神，制定发布老字号行动纲领，围绕“文化保定”，共同谋划整合释放老字号品牌资源，使老字号企业在城市文化进程中焕发新活力。

与此同时，老字号协会副会长王秀清带领大家学习党代会、人代会会议材料，传达指示精神，与会人员围绕学习宣传、贯彻、落实好党代会、人代会精神，践行打造品质生活之城、文化保定进行深入交流讨论。

“文化是一个城市进步与发展的根基，是评价城市内涵与追溯历史的依据，在保定三千年文化历史长河中，沉淀下了悠久深厚的灿烂文明，而老字号，是对城市文化最好的丰盈。”李光会长表示。

什么是保定宴？

保定宴将作为践行品质之城、文化保定的标杆项目，以保定地区璀璨多元的饮食文化为主线，全面整合和展现老字号独有的行业技艺和品牌资源。

保定宴将充分利用“直隶饮食文化”的基因禀赋和特色优势，结合传统民俗和非物质文化遗产，集文物展示、互动体验、教培娱乐、餐饮消费等功能于一体，通过吃、游、玩、品、购、住等形式，形成“游古莲花池，品直隶官府菜，观饮食博物馆，感老字号技艺，住文旅酒店”的文化旅游路线，加快提升保定旅游品牌和服务体系，创新推动“文旅商居”融合模式，突出“新颜值”，打造“国际文化旅游名城”，塑造新时代城市品牌地标，成就城市骄傲。

专家学者们怎么说？

河北大学教授谢美生：

“文化是城市的灵魂和文脉，老字号是城市情怀、城市文化的具象体现，只有充分挖掘老字号品牌的无限潜能，才能够完整的展现一座城市的文化内涵，而我们要做的，是将老字号串联起来，将文化整合起来，将老字号品牌发扬壮大。”

保定稻香村董事长赵玉柱：

“保定老字号历史悠久，是长期商业竞争中留下的极品，在政府“壮大老字号企业”的契机下，我们需要一个载体，将各行各业的老字号企业整合汇聚，再统一释放，让老字号企业形成品牌矩阵，在传承中融合创新发展，共同将保定的城市文化用创新的形式焕发出新生机。”

保定老字号协会会长李光：

“保定正在全面打造城市会客厅，而老字号品牌是文化保定建设的完整枢纽和重要内容，老字号协会将坚定不移发挥文化赋能作用，塑造基础深刻的文化内核，带领老字号企业走向世界的前排，让保定人为之骄傲。”

河青新闻网记者孙亮

河青新闻网编辑张永忠｜频道主编耿硕｜频道监制李默涵

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